Ягодные и плодовые

Орех сердцевидный, Juglans cordiformis

Отличное плодово-декоративное растение. По декоративным качествам подобен ореху маньчжурскому и Зибольда, однако, более интересен как плодовое растение.
- Ядро извлекается достаточно легко и занимает существенно больший процент объема по сравнению с орехом маньчжурским и орехом Зибольда.
- По легкости извлечения ядра уступает только грецкому ореху.
- Вполне зимостоек в Петербурге и созревает у нас первым из орехов.

Орех серый, Juglans cinerea, сеянцы из местных семян

Очень красивое и необычное для наших северных краев декоративное растение с огромными листьями. Из всех орехов наиболее подходит для Петербурга.
- Родина Северная Америка.
- Зимостоек, растет быстро.
- Плодоношение начинается в возрасте 7 - 10 лет. Орехи растут гирляндами по 5-10 штук.
- Орехи вполне съедобны, однако раскалывать орех довольно сложно.
- По-видимому, наиболее целесообразно использовать эти орехи в стадии молочно-восковой спелости - для варенья и настоек, так, как это делают на юге с грецкими орехами.
- Как и другие орехи, дает пневую поросль, что позволяет ограничивать размеры растения.

Пассифлора или маракуйя съедобная, Passiflora edulis, лиана

Плодово-декоративная вечнозеленая лиана для комнат и зимних садов.
- Растет быстро.
- Плоды коричнево-фиолетовые, величиной с небольшой лимон.
- Фото Владимира Иванова с сайта plantarium.ru

Рябина "Гранатная"

Мичуринский гибрид рябины обыкновенной и боярышника кроваво-красного. Ягоды кисло-сладкие.
- Дерево 3 - 4 метра.
- Самоплодна, поэтому нормально плодоносит одиночное растение.
- Еще выше урожай при перекрестном опылении.
- Урожай с одного дерева может быть более 10 кг.
- Плоды используются для варки варенья, повидла, изготовления хорошего плодового вина и настоек.
- Фото Веры Самброс с сайта plantarium.ru.

Рябина «Титан»

Сложный мичуринский гибрид с необычным для рябины кисло-сладким вкусом ягод.
- Получен при опылении цветов рябины Бурка смесью пыльцы яблони разных сортов и смесью пыльцы груши.
- Ягоды крупные и вкусные, урожайность обильная и ежегодная.
- Невысокое деревце с компактной кроной.
- Высокая зимостойкость.
- Фото с сайта zp31.ru

Рябина черноплодная или арония, Aronia melanocarpa

Красивый, урожайный и полезный плодово-декоративный кустарник.
- Высота 2-3 метра.
- Цветки белые, в щитковидных соцветиях.
- Ягоды - сочные, приятного, кисловато-сладкого вкуса.
- Из сока получаются отличное плодовое вино рубинового цвета.
- Ягоды используются в медицине как общеукрепляющее средство и для регулирования давления.
- Отличное растение для зеленых стенок и стрижки.
- Абсолютно зимостойка и неприхотлива.

Слива домашняя "Синий Дар"

Самоплодная зимостойкая урожайная слива. Районирована в Центральном регионе (Москва и окружающие области).
- Повышенная зимостойкость плодовых почек.
- Плоды темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом, средняя масса 14 грамм.
- Самоплодный сорт - не нужен опылитель.
- Фото с сайта vniispk.ru

Смородина белая "Маргаритар"

Урожайный и неприхотливый сорт белой смородины.
- Кусты густые, раскидистые, высотой 1,5 метра.
- Ягоды крупные, с прозрачной кожицей, приятного кисло-сладкого вкуса. После созревания долго сохраняются на ветках.
- Цветочные кисти длинные, в среднем содержат 12 цветков.
- Устойчив к мучнистой росе, антракнозом поражается слабо.
- Высокозимостоек.

Смородина красная "Джонкер ван Тетс", "Jonkheer Van Tets"

Неприхотливый и урожайный сорт красной смородины.
- Районирована по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центрально-Черноземному регионам.
- Кусты 1 - 1,5 метра, прямостоячие.
- Ягоды красные, в кистях до 10 шт, крупные, 0,75-1,5 грамм, кисло-сладкие.
- Ягоды могут очень долго, вплоть до осенних заморозков, висеть на кусте не осыпаясь.

Смородина красная "Ранняя сладкая"

Самоплодный и ранний сорт красной смородины с заметно большим содержанием сахара в ягодах .
- Районирована по Центральному, Центрально-черноземному, Восточно-Сибирскому, Волго-Вятскому регионам. Прекрасно растет и Ленинградской области.
- Кусты 1 - 1,5 метра, прямостоячие.
- Ягоды красные, в кистях до 10 шт, средние, до 0,9 грамма, кисло-сладкие.
- Хорошо держатся на кусте не осыпаясь.

Смородина красная "Сахарная"

Раннеспелый, урожайный сорт. Отличается десертным вкусом ягод и мощностью куста.
- Куст с прямостоящими ветвями, высота до 2 метров.
- Ягодные кисти длинные до 8-9 см, с 15-20 ягодами.
- Ягоды с большей сладостью, чем у большинства сортов, что оправдывает ее название.

Смородина красная, сортовая микс

Один из сортов каталога по более низкой цене.

Смородина черная "Деликатес"

Сорт черной смородины Павловской опытной станции (Ленинградская область).
- Районирован для Северного, Северо-западного и Центрального регионов.
- Вкус ягод кисло-сладкий, нежный, с тонким ароматом.
- Крупные ягоды - вес каждой около 1 грамма.
- Сухой отрыв ягод.
- Куст высокорослый, густой.
- Сорт устойчив к грибным болезням.

Смородина черная "Зеленая Дымка"

Рано вступает в плодоношение, дает крупные ягоды отличного вкуса, высокоурожайный.
- Достоинства сорта: скороплодность, крупноплодность, высокая продуктивность, отличные вкусовые качества ягод и продуктов переработки.
- Куст среднерослый, с прямыми побегам.
- Районирован в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
- Ягоды средние и крупные, 1,2-1,6 грамм, черные, блестящие, с сухим отрывом.
- Вкус кисло-сладкий (4,7 балла). Ягоды универсального назначения.
- Хорошая зимостойкость, устойчивость к мучнистому клещу.

Смородина черная "Лентяй"

Десертный, крупноплодный сорт черной смородины.
- Районирован по Северо-Западному, Центральному и Волго-Вятскому регионам.
- Ягоды крупные - около 2 грамм. Вкус - сладкий, освежающий. Дегустационная оценка - 4,8 балла.
- Отличается высокой самоплодностью.
- Куст мощный, среднерослый, густой.
- Устойчивость к болезням выше среднего.

Смородина черная "Сокровище"

Ранний, урожайный, универсальный сорт с крупной ягодой.
- Кусты среднерослые, компактные, с прямыми побегами.
- Ягоды крупные, 1,5-2 грамма, с приятным кисло-сладким вкусом. Кожица тонкая, отрыв сухой.
- Достоинства сорта: стабильная урожайность, вкусные ягоды, самоплодность, зимостойкость, устойчивость к грибным болезням и почковому клещу.

Смородина черная, без указания сорта

Один из наших сортов по более низкой цене.

Смородина черная, ранний и сладкий сорт

Самый ранний десертный сорт черной смородины, который у нас есть.
- Созревает первым в нашем саду.
- Ягода отличного вкуса с тонкой кожицей.
- Кусты - метр с небольшим, компактные.
- По-видимому, это "Виноградная" или "Детскосельская" - один их двух отличных сортов, которые у нас были давно, в другом саду.

Тернослива, сеянцы

Сеянцы тернослив, растущих у нас в саду. Плоды вполне съедобны, а сами терносливы урожайны и зимостойки.
- Высота 3-4 метра.
- Плоды исходных деревьев 2,5-3 см, темно-синие с восковым налетом, терпко-кисло-сладкие.
- Созревание - сентябрь, начало октября.

Черемуха виргинская, Padus virginiana

Зимостойкое, неприхотливое и урожайное плодово-декоративное растение с вкусными плодами.
- Растет в виде крупного кустарника или небольшого деревца.
- Цветет как черемуха обыкновенная.
- Ягоды крупнее, чем у черемухи обыкновенной и немного напоминают по вкусу вишню.
- Ягоды употребляются как в свежем виде, так и как улучшающая добавка к компотам и вареньям.
- Дает много корневых отростков.
- Устойчива к вредителям и болезням.

Наше видео о черемухе виргинской:

Барбарис обыкновенный, Вerberis vulgaris

Европейский вид барбариса. Красивый декоративно-ягодный кустарник универсального использования.
- Красив весной, во время обильного цветения, летом, когда кусты усыпаны красными ягодами, и осенью, когда листва окрашивается в красно-фиолетовые тона.
- Барбарис одно из лучших растений для живой изгороди: его высота примерно 2 метра, покрыт колючками, не "разбегается" в стороны.
- Абсолютно зимостоек.
- Ягоды барбариса приятного кислого вкуса, используются как добавка к вареньям, компотам и в качестве приправы к мясу.
- Молодые листья употребляются как салатная зелень и в супах.

Наше видео о барбарисе :

Виноград «Кристалл»

- Технический, но вполне вкусный, высокоурожайный сорт винограда.
- Раннего срока созревания.
- Масса грозди 170-200 г. Ягоды желто-зеленые или белые с налетом, гармоничного вкуса
- Зимостойкость повышенная, до -25-30°С.

Виноград амурский, Vitis amurensis, сеянцы

Наиболее зимостойкий вид винограда.
- Интересен, прежде всего, как декоративное растение.
- Весьма зимостоек, может выращиваться без укрытия и подниматься по опоре на большую высоту.
- Используется для вертикального озеленения: стены, беседки, перголы, изгороди.
- Ягоды съедобные, но довольно мелкие.

Наше видео об амурском винограде:

Голубика садовая "Нортленд", Vaccinium corymbosum "Northland"

Невысокая зимостойкая урожайная голубика с вкусными ягодами. Сорт раннего срока созревания.
- Высота около метра
- Ягоды хорошего вкуса, сладкие.
- Высокая зимостойкость и урожайность (4 - 8 кг с куста в хороших условиях).

Ежевика "Натчез" ("Natchez")

Ранняя, десертная, высокоурожайная бесшипная ежевика.
- Плодоносит на двухлетних побегах.
- Ягоды длинные, крупные, до 10 грамм, десертного вкуса.
- Кусты среднерослые, полустелющиеся.
- В Подмосковье созревает к середине июля, плодоношение растянутое.
- В северных регионах требует укрытия на зиму.
- Фото с сайта fermilon.ru

Ежевика, садовая форма

Отборная зимостойкая форма от селекционера, занимающегося селекцией ежевики.
- Попала она к нам более десяти лет назад. Время показало, что данная форма ежевики урожайна, зимостойка и неприхотлива.
- Ягоды крупные, около 2,5 см, хорошего вкуса.
- В отличие от бесшипной Торнфри, полностью вызревает в нашем климате (Петербург, сумма температур около 1700).
- Удивительно красива как во время цветения, так и при плодоношении.
- Ежевику мы не прищипываем и на зиму не пригибаем, подмерзаний пока не отмечали.

Наше видео об этой ежевике:

Жимолость садовая «СВ»

Сорт не известен, но вкус отличный. Условное название «СВ». Наиболее вероятно, что это "Голубое Веретено".
- Ягода длинная, волнистая, с отчетливой сладостью.
- Высота кустов - 1,5 метра.
- Надежный и зимостойкий сорт.

Жимолость садовая "Амфора"

Классический десертный сорт садовой жимолости, выведенный на Павловской опытной станции ВИР под Петербургом.
- Дегустационная оценка ягод 4,5 балла из пяти.
- Высота куста - до 1,5 метра.
- Ягоды довольно крупные - 2 см в длину и до 3 грамм весом.
- "Амфора" - сорт скороплодный - вступает в плодоношение на 3 год.
- Высокая зимостойкость и хорошая устойчивость к болезням.
- Как и все садовые жимолости, требует для плодоношения наличия поблизости других сортов.
- Фото с сайта sortoved.ru

Жимолость садовая «Длинноплодная»

Сорт ранний, зимостойкий, урожайный, крупноплодный, с ягодами десертного вкуса. Кусты средней величины, широкие, раскидистые, округлой формы. Плоды крупные, темно-синей окраски, со слабым восковым налетом.  Осыпаемость плодов слабая.