Ягодные и плодовые

Гуми (лох многоцветковый), Elaeagnus multiflora, сеянцы из собственных семян

Замечательный плодовый кустарник с Дальнего Востока с необычными и вкусными ягодами.
- Ягоды на длинных плодоножках, красные, похожие на вишню. Мякоть сочная, оригинального сладко-кислого вкуса, крайне отдаленно напоминающего вкус кизила.
- Саженцы выращены из семечек от гуми, растущих у нас в саду.
- Высота взрослого растения около 1,5 - 2 метров.
- Созревание плодов растянуто - с середины июля до середины августа.
- Растет быстро.
- В Петербурге для надежной зимовки рекомендуется укрытие надземной части растений и мульчирование корней.

Наше видео о гуми:

Ежевика "Бжезина"

Ранний бесшипный сорт, плодоносящий, как обычная ежевика, на двухлетних побегах.
- Новый польский относительно зимостойкий крупноплодный сорт.
- Ягоды крупные, 5-7 грамм, черные, с лаковым блеском, кисло-сладкие.
- Побеги мощные, без шипов.
- Фото с сайта fitogenetika.ru

Жимолость садовая "Амфора"

Классический десертный сорт садовой жимолости, выведенный на Павловской опытной станции ВИР под Петербургом.
- Дегустационная оценка ягод 4,5 балла из пяти.
- Высота куста - до 1,5 метра.
- Ягоды довольно крупные - 2 см в длину и до 3 грамм весом.
- "Амфора" - сорт скороплодный - вступает в плодоношение на 3 год.
- Высокая зимостойкость и хорошая устойчивость к болезням.
- Как и все садовые жимолости, требует для плодоношения наличия поблизости других сортов.
- Фото с сайта sortoved.ru

Жимолость садовая «Бархат»

Сорт универсального назначения, среднего срока созревания.
- Ягоды гармоничного, кисло-сладкого вкуса, дегустационный бал 4,8 из 5 возможных.
- Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная.
- Сорт засухоустойчивый, скороплодный.
- Куст высокий - 1,5-1,7 метра, компактный.
- Опылитель для других сортов жимолости.

Жимолость садовая «Кувшиновидная»

Созревает за 6-8 дней до начала созревания земляники.
- Куст компактный, густой, высокий.
- Ягоды с сильным восковым налетом, ширококувшиновидной формы.
- В экспериментальном саду НИИСХ Северо-востока сорт показал себя как один из самых урожайных и крупноплодных сортов.
- Осыпаемость плодов слабая.

Жимолость садовая «Фирменная»

Интересный сорт, привезенный нами с Урала. Обратил на себя внимание обильным плодоношением и вполне приличным вкусом ягод.
- Компактные кусты.
- Высокая зимостойкость.

Инжир, Ficus carica

Универсальное плодовое растение, пригодное для выращивания в грунте, для комнатного выращивания, также для контейнерной (кадочной) культуры с зимовкой в холодном помещении.
- Растет очень быстро и плодоносит на побегах текущего года, поэтому возможно выращивание как в виде дерева (куста), так и как многолетника, когда осенью надземная часть полностью срезается, а весной отрастает заново. Именно так инжир выращивается в Финляндии, в ботаническом саду Хельсинки.
- Надземная часть выдерживает без укрытия отрицательные температуры до минус 5-7 градусов.
- При полной обрезке и укрытии корней - инжир может зимовать и при существенно более низких температурах.
- Самоплоден, не требует опыления.
- Хорошо плодоносит в комнате.

Наше видео об инжире:

Калина буреинская или черная, Viburnum burejaeticum

Невысокий своеобразный декоративный кустарник, цветет, дает съедобные не горькие плоды и краснеет осенью.
- Высота до 2,5-3 метров.
- Цветет в мае, цветы белые в щитковых соцветиях.
- Ягоды черные, блестящие, с мучнистой сладкой мякотью, съедобные.
- Осенью листва окрашивается в красно-алые цвета.
- Высокозимостойкое растение.

Калина красная, "Таежные рубины"

Oтличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков.
- Абсолютно зимостойкое и неприхотливое растение. Обычно растет в несколько стволов.
- Ягоды калины помогают при простуде и употребляются как противоаллергическое средство.
- Ягоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают ( при этом улучшается вкус), используют для компотов и киселей, как начинку для пирогов.
- Классический способ переработки калины - отжать сок и добавить в него сахар.

Наше видео о калине "Таежные Рубины" :

Калина красная, Viburnum opulus

Абсолютно зимостойкое и неприхотливое плодово-декоративное растение со съедобными и полезными плодами.
- Урожай с взрослого растения - 5-10 кг.
- Высота 2-3 м. Обычно растет в несколько стволов.
- Красива как во время цветения, так и во время плодоношения.
- Цветки белые, в щитковидных соцветиях, до 10 см в диаметре.
- Ягоды помогают при простуде и издавна ценятся как прекрасное противоаллергическое средство.

Наше видео о калине:

Калина красная, Viburnum opulus, садовая форма

Отличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков.
- Абсолютно зимостойкое и неприхотливое растение.
- Высота 2-3 м. Растет в несколько стволов.
- Урожай с взрослого растения - 5-10 кг.
- Ягоды калины помогают при простуде и издавна ценятся как прекрасное противоаллергическое средство. Существует и много других применений калины в качестве лекарственного растения.
- Ягоды калины употребляют в свежем виде, сушат, замораживают - при этом улучшается вкус, используют для компотов и киселей, как начинку для пирогов. Классический способ переработки калины - отжать сок и добавить в него сахар.

Каштан зубчатый, Castanea dentata

Наиболее зимостойкий и вкусный съедобный каштан.
- Плоды съедобны, используются в жареном и вареном виде.
- При посадке "на пень" отрастает от корня.
- Возможно выращивание как многолетника с ежегодным отрастанием от корня.
- Только для испытаний.

Кедр европейский или сосна европейская, Pinus cembra, сеянцы из местных орехов

Вид кедра, наиболее подходящий для выращивания в климате Петербурга.
- Великолепное хвойное растение, дающее вкусные и полезные орехи.
- Похож на кедр сибирский, но несколько меньше по высоте.
- Сеянцы выращены из орешков с кедра, уже много десятилетий растущего и хорошо плодоносящего в Ленинградской области.
- Фото Василия Гелюты с сайта www.plantarium.ru

Кедр корейский или сосна корейская, Pínus koraiensis

Как и все кедры, исключительно красивое и благородное плодовое растение. Из всех кедров дает наиболее крупные орехи.
- В благоприятных условиях плодоношение начинается после 15 - 20 лет.
- Ежегодные приросты 20-25 см.
- Орехи у корейского кедра в 1,5 -2 раза крупнее, чем у кедра сибирского.
- Менее зимостоек по сравнению с кедром сибирским, однако опыт ботанических садов Москвы и Петербурга, где кедр корейский уже длительное время растет и плодоносит, показывает возможность его выращивания и в этих регионах.

Кедр сибирский или сосна сибирская, Pinus sibirica

Самый зимостойкий и наиболее распространенный вид кедра.
- В кедре сочетаются красота и польза - великолепный внешний вид и вкусные и полезные кедровые орехи.
- От обыкновенной сосны отличается более длинной и мягкой хвоей и числом хвоинок в точке роста.
- В хороших условиях кедр начинает давать орехи после 20-30 лет. Для плодоношения достаточно одного растения.
- Орехи у сибирского кедра примерно в два раза мельче, чем у кедра корейского, но сибирский кедр более устойчив в нашем климате.
- На фото кедр сибирский, растущий у нас в саду. Его возраст примерно 25 лет. В одну посадочную яму были посажены вместе два растения. Он уже цвел - были мужские, пылящие шишечки.

Клюква крупноплодная или садовая, Oxycoccus macrocarpus

Устойчивая форма крупноплодной или садовой клюквы, проверенная десятилетним опытом выращивания.
- Стелющийся болотный вечнозеленый полукустарник.
- Растет и плодоносит в открытом грунте.
- Нетребовательна к условиям выращивания.
- Растет в грунте на основе кислого торфа при обычной, умеренной влажности этого грунта.

Наше видео о крупноплодной клюкве :

Княженика Анна (Anna)

Популярное в Скандинавии ягодное растение. Гибрид княженики или арктической малины с североамериканской звездчатой костяникой.
- Шведская селекция.
- Высота 10-15 см.
- Цветы розовые.
- Ягоды сладкие, ароматные, внешне напоминающие ягоды малины.
- Размножается делением куста весной.
- Зимостойка.

Княженика Аура (Aura)

Популярное в Скандинавии ягодное растение. Гибрид княженики с костяникой.
- Финская селекция.
- Ягоды кисло-сладкие, ароматные.
- Размножается делением куста весной.
- Зимостойка.

Княженика Элпе (Elpee)

Популярное в Скандинавии ягодное растение. Новый урожайный сорт финской селекции.
- Высота до 35 см.
- Цветки красновато-розовые.
- Ягоды сладкие, с ананасным вкусом.
- Размножается делением куста весной.

Крыжовник "Олави" ("Хиннонмаен пунайнен")

Надежный и неприхотливый финский сорт с ягодами хорошего вкуса.
- Средние сроки созревания, слабая осыпаемость ягод.
- Устойчив к мучнистой росе.
- Высокоурожайный при наличии другого сорта для опыления.
- Ягоды с тонкой кожицей, кисловато-сладкие, хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,5 из 5.
- Собственная самоплодность достаточно высока - около 50%

Крыжовник "Черный негус"

Мичуринский сорт крыжовника, которому уже почти 100 лет.
- Исключительно удачный гибрид, сочетающий лучшие свойства европейских и американских сортов, что и определило его популярность и долголетие.
- Куст мощный, сильнорослый. Высота до 2 метров. Растет быстро.
- Обладает деликатесным, необычным для крыжовника винным вкусом.
- Дегустационная оценка ягод - 4,7.
- Не болеет. Устойчив практически ко всем грибным болезням.

Крыжовник бесшипный "Крондаль"

Бесшипный крыжовник с красно-коричневыми плодами.
- Ягоды кисло-сладкие, вполне "крыжовникового" вкуса.
- Происхождение названия неизвестно, но сорт устойчив в Петербурге, практически без шипов, нормально плодоносит, поэтому мы его и выращиваем.
- За время выращивания каких либо проблем с болезнями и вредителями мы не замечали.

Лещина маньчжурская, Corylus sieboldiana var. mandshurica

Дальневосточный, очень зимостойкий орешник, отличающаяся от обычной лещины формой обертки орехов.
- Высота 3-4 метра.
- Орехи полностью скрыты в трубчатой обертке.
- Фото Андрея Барышенко с сайта plantarium.ru

Лещина обыкновенная (орешник), Corylus avellana

Абсолютно зимостойкий плодовый кустарник высотой 3 - 5 метров. Мощное, красивое растение.
- Можно выращивать в один ствол в виде дерева.
- Растет быстро. Листва летом темно зеленая, осенью краснеет.
- На каждом растении имеются как мужские цветы (сережки), так и женские цветы.
- Вступает в плодоношение в возрасте 7-8 лет.
- Плоды – орехи, собраны по 2-5 штук, созревают в августе-сентябре.

Лимонник китайский, Schisandra chinensis, сеянцы из местных семян

Замечательная плодово-декоративная лиана. Ягода пяти вкусов, как утверждают китайцы.
- Действительно, вкус очень интересный и необычный.
- Плоды лимонника обладают выраженным тонизирующим действием, снимающим усталость и восстанавливающее силы.
- Растет быстро.
- Поднимается на высоту более 5 метров.
- Абсолютно зимостоек.
- Для плодоношения необходимо наличие нескольких растений и возможность подняться на 2 метра, а, лучше, еще выше.

Видео "Секреты плодоношения лимонника" :

Наше видео о лимоннике:

Лох зонтичный, Elaeagnus umbellata

Плодово-декоративный кустарник, весной обильно цветет, осенью с гроздьями небольших, красных с золотыми точками, ягод.
- Другое название лоха зонтичного - акигуми.
- Высота 2-3 м.
- Ягоды съедобные, кисло-сладкие, напоминающие по вкусу ягоды гуми или лоха многоцветкового.
- Может использоваться как самостоятельная плодовая культура или как опылитель для сортовых растений.
- Обычно встречается в южных областях, однако в Москве, в ботаническом саду РАН, лох зонтичный растет и плодоносит в открытом грунте с 1952 года.

Малина "Гусар"/"Патриция"

Малина одного из двух сортов - "Гусар" или "Патриция", ниже описания этих сортов.
Патриция -один из наиболее популярных крупноплодных сортов малины.
- Срок созревания ранний - начало июля, основной урожай снимается до начала августа.
- Ягоды 3-10г, светло-красные, конические, приятного десертного вкуса.
- Относится к наиболее урожайным сортам – урожай с куста около 4-5 кг. При внесении навоза продуктивность существенно выше.
- Плодоношение ежегодное.
- Сорт Гусар - популярный сильнорослый сорт малины. Оригинатор Казаков В.И.. Сорт неприхотлив и зимостоек.

Малина боярышниколистная, Rubus crataegifolius

Дальневосточный плодово-декоративный полукустарник со съедобными ягодами, дугообразными побегами и разнообразной осенней раскраской листьев .
- Высота 1-2 м.
- Ягоды съедобные, кисло сладкие.
- Цветет белыми цветами.
- В средней полосе России зимостойка.
- Подходит для стриженых и нестриженых живых изгородей.
- Фото Ирины Никулиной с сайта plantarium.ru

Малина желтая ремонтантная "Абрикосовая"

Новый сорт желтой малины, пригодный для интенсивной технологии выращивания в "однолетнем" цикле, когда осенью вырезаются все побеги, а урожай снимается с однолетних побегов .
- Ягоды вытянутые, мякоть кисло-сладкая, со слабым ароматом.
- Может выращиваться и в обычном, двухлетнем цикле, когда осенью вырезаются только двухлетние побеги.
- Саженцы выращены из оздоровленного меристемного материала.
- Фото с сайта fitogenetika.ru