Ягодные и плодовые

Жимолость садовая «СК»

Сорт не известен, но вкус отличный, потому и заслуживает размножения. Наше условное название «СК».
- Довольно давно получена из садоводства сельскохозяйственного института и прижилась у нас в саду.
- Ягода с отчетливой сладостью, гармоничного вкуса.
- Неприхотлива и зимостойка.
- Опылитель для других сортов.

Жимолость садовая «Черничка»

Название определяется вкусом ягод. Они, действительно, по вкусу напоминают чернику.
- Высота кустов около метра.
- Зимостойка и неприхотлива.

Жимолость садовая «Югана»

Крупноплодный сорт Бакчарского селекционного центра. Ягоды десертного вкуса.
- Очень высокая дегустационная оценка вкуса ягод - 4,9.
- Ягоды крупные. Средняя масса - 1,7 - 1,8 грамма. Сухой отрыв без повреждения кожицы.
- Высота кустов -1,5 метра.
- Как и все садовые жимолости, хорошо плодоносит только при перекрестном опылении.

Калина красная, "Таежные рубины"

Oтличается от обычной калины более ранним созреванием и лучшим вкусом ягод, особенно в начале осени, до заморозков.
- Абсолютно зимостойкое и неприхотливое растение. Обычно растет в несколько стволов.
- Ягоды калины помогают при простуде и употребляются как противоаллергическое средство.
- Ягоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают ( при этом улучшается вкус), используют для компотов и киселей, как начинку для пирогов.
- Классический способ переработки калины - отжать сок и добавить в него сахар.

Наше видео о калине "Таежные Рубины" :

Кедр европейский или сосна европейская, Pinus cembra, сеянцы из местных орехов

Вид кедра, наиболее подходящий для выращивания в климате Петербурга.
- Великолепное хвойное растение, дающее вкусные и полезные орехи.
- Похож на кедр сибирский, но несколько меньше по высоте.
- Сеянцы выращены из орешков с кедра, уже много десятилетий растущего и хорошо плодоносящего в Ленинградской области.
- Фото Василия Гелюты с сайта www.plantarium.ru

Кедровый стланик, Pinus pumala

Стланиковая форма сосны кедровой. Растет не деревом, а кустом.
- Высота 1 - 2 метра.
- Исключительно зимостоек.
- Шишки меньше, чем у обычного кедра.
- Орешки съедобные, хотя и более мелкие, чем кедровые.
- Особенно хорошо смотрится на горках.
- Место посадки рекомендуется слегка приподнять над общим уровнем на 10 - 20 см, или выбрать участок с уклоном.

Княженика Астра (Astra)

Популярное в Скандинавии ягодное растение. Гибрид княженики (полярной малины) с костяникой.
- Финская селекция.
- Высота 25 см.
- Цветки красновато-розовые.
- Цветет в конце мая - начале июня.
- Ягоды сладкие, ароматные, по виду напоминающие ягоды ежевики.
- Размножается делением куста весной.
- Зимостойка.

Крыжовник "Олави" ("Хиннонмаен пунайнен")

Надежный и неприхотливый финский сорт с ягодами хорошего вкуса.
- Средние сроки созревания, слабая осыпаемость ягод.
- Устойчив к мучнистой росе.
- Высокоурожайный при наличии другого сорта для опыления.
- Ягоды с тонкой кожицей, кисловато-сладкие, хорошего вкуса, дегустационная оценка 4,5 из 5.
- Собственная самоплодность достаточно высока - около 50%

Крыжовник "Черный негус"

Мичуринский сорт крыжовника, которому уже почти 100 лет.
- Исключительно удачный гибрид, сочетающий лучшие свойства европейских и американских сортов, что и определило его популярность и долголетие.
- Куст мощный, сильнорослый. Высота до 2 метров. Растет быстро.
- Обладает деликатесным, необычным для крыжовника винным вкусом.
- Дегустационная оценка ягод - 4,7.
- Не болеет. Устойчив практически ко всем грибным болезням.

Лимонник китайский, Schisandra chinensis, сеянцы из местных семян

Замечательная плодово-декоративная лиана. Ягода пяти вкусов, как утверждают китайцы.
- Действительно, вкус очень интересный и необычный.
- Плоды лимонника обладают выраженным тонизирующим действием, снимающим усталость и восстанавливающее силы.
- Растет быстро.
- Поднимается на высоту более 5 метров.
- Абсолютно зимостоек.
- Для плодоношения необходимо наличие нескольких растений и возможность подняться на 2 метра, а, лучше, еще выше.

Видео "Секреты плодоношения лимонника" :

Наше видео о лимоннике:

Малина ремонтантная "Бриллиантовая"

Урожайный сорт малошиповатой красной малины с вкусными ягодами.
- Дает два урожая в год - летом на двухлетних побегах и осенью - на однолетних.
- Ягоды средние по размеру - масса до 4 грамм, рубиновые, удлиненные, конической формы.
- Мякоть сочная, с приятным кисло-сладким вкусом.
- Шипы есть, но их мало и они небольшие.
- Может выращиваться как в однолетнем цикле, когда осенью вырезаются все побеги.

Малина соблазнительная или тибетская, Rubus illecebrosus

Невысокий плодово-декоративный кустарничек, до 50-70 см. Родом из Японии.
- В России называется по разному: малина тибетская, малина земляничная, хотя переводится ее латинское название как "малина соблазнительная" или "малина привлекательная".
- Оправдывает свое латинское название, действительно весьма декоративна - красивая, плотная листва, белые цветы и очень крупные, алые ягоды на концах побегов.
- Ягоды употребляется в свежем виде, но более интересны для варения.
- Размножается корневыми отпрысками, быстро разрастается, нормально зимует в Петербурге.

Наше видео о малине соблазнительной:

Орех грецкий, Juglans regia, сеянцы местных, устойчивых форм

Выращены из орехов с деревьев, давно растущих и плодоносящих в Петербурге.
- Исключительно красивое плодово-декоративное растение с огромными (до метра) листьями.
- Это одна из зимостойких форм, изредка встречающихся существенно севернее областей обычного распространения грецкого ореха.
- Орехи, растущие в Петербурге по размеру и вкусу вполне соответствуют обычным грецким орехам более южного происхождения.
- Путем обрезки может поддерживаться в заданных размерах и формироваться как в виде многоствольного куста, так и дерева.

Наше видео о выращивании грецкого ореха:

Орех маньчжурский, Juglans mandshurica

Отличное декоративно-плодовое растение. Наиболее зимостойкий из всех орехов.
- Хорошо растет и плодоносит в Петербурге.
- Вступает в плодоношение в 7 - 10 летнем возрасте.
- Плоды висят гирляндами из нескольких орехов, покрытых зеленой оболочкой.
- Орехи съедобны, однако ядро небольшое, а скорлупа толстая.
- Путем обрезки может формироваться как в виде многоствольного куста, так и дерева.
- При "посадке на пень" дает обильную поросль, за счет которой растение быстро восстанавливается. Таким образом, можно неоднократно "возвращать" растение к исходному размеру.

Рябина "Алая Крупная"

Ягоды кисло-сладкие, с легкой терпкостью, ароматные.
- Дерево 5-6 м высотой с прочной кроной.
- Плоды крупные, до 2 см в диаметре, в кистях весом до 200-300 грамм.
- Сорт получен А.С.Тихоновой от скрещивания Мичуринского сеянца неизвестного происхождения с рябиной сорта Моравская.
- Фото с сайта fitogenetika.ru

Рябина Кёне, Sorbus koehneana

Экзотическая белоплодная китайская рябина с миниатюрной, изящной листвой. Растет небольшим деревцем или кустом.
- Обычная высота не более 2 метров.
- Плоды белые, кислые, без горечи.
- Небольшие размеры позволяют использовать в композициях на малых площадях.
- Вполне зимостойка в Петербурге.

Рябина красноплодная, Sorbus

Рябина, вступившая в плодоношение. Маркировка вида и сорта утрачена.

Рябина обыкновенная "Моравская"

Урожайный сорт рябины обыкновенной с кисло-сладкими ягодами.
- Ягоды до 1 см, в больших гроздях, сочные.
- Дерево высокорослое.

Слива домашняя "Яхонтовая"

Крупноплодный десертный сорт сливы раннего срока созревания.
- Дерево сильнорослое, крона шаровидная.
- Плоды золотисто-желтые, с крапчатым рисунком, крупные, выровненные по размеру, массой 30 грамм.
- Мякоть плодов кисло-сладкая, сочная, дегустационный балл - 5.
- Сорт частично самоплодный, зимостойкий, устойчивый к грибным болезням.
- Районирована в Центральном регионе.

Сливо-вишневый гибрид "Пирамидальная"

Невысокий пирамидальный куст с желто-зелеными плодами.
- Плоды крупные, мякоть плода светло-зеленая, сладкая и сочная.
- Вступает в плодоношение на 2-3 год.
- Практически не болеет и весьма зимостоек.
- Для плодоношения необходимо наличие другого сливо-вишневого гибрида.

Смородина зеленоплодная "Верти" (Vertti)"

Зеленоплодный сорт черной смородины с вкусными ягодами, более сладкими по сравнению с другими сортами черной смородины.
- Ягоды после созревания сохраняют зеленый цвет.
- Ягоды с тонкой кожицей, слаще, чем у других сортов черной смородины.
- Созревает после черноплодных сортов и продлевает тем самым сезон черной смородины.
- Не имеет резкого, "черно-смородинного" запаха, поэтому меньше влияет на аллергиков.

Смородина золотистая "Венера", Ribes aureum

Урожайный и высокозимостойкий сорт золотистой смородины.
- Ягоды черные, с тонкой кожицей, сладкие, с легкой кислинкой. Растут гроздьями
- Сорт устойчив к засухе и высоким температурам .
- Хорошо переносит мороз до минус 40 градусов.

Смородина золотистая, садовая форма, Ribes aureum

Урожайный плодовый кустарник с вкусными ягодами, не похожими на другие виды смородины. Они, например, более сладкие, чем у черной смородины.
- Золотистой названа из-за обильного весеннего цветения, когда ярко-желтые цветки густо покрывают эту смородину.
- Высота - 2 м.
- Ягоды зреют постепенно и при этом меняют свой цвет. Сначала ягоды зеленые, потом белые, красные и черные.
- Неприхотлива и вполне зимостойка в Петербурге.

Смородина черная "Карельская"

Старинный финский сорт "Бредторп". Обнаружен и введен в культуру под новым наименованием О. А. Медведевой.
- Один из наиболее вкусных из имеющихся у нас сортов.
- Ягода крупная, отличного вкуса.
- Кусты низкие, распростертые. Ветки склоняются к земле и легко укореняются.
- Цветение растянуто, поэтому этот сорт не столь чувствителен весенним заморозкам, повреждающим цветки.
- Ягоды созревают в кисти постепенно, и сбор урожая растянут.
- Районирован в Северо-Западном регионе.
- Сорт самоплодный и зимостойкий.

Смородина черная "Ядреная"

Самоплодная черная смородина с очень крупной ягодой.
- Средний срок созревания.
- Ягода очень крупная 2,5 - 5 грамм в длинных кистях. Кожица толстая, мякоть плотная, освежающего, кисловатого вкуса.
- Сорт самоплодный, устойчивый к почковому клещу.
- Высокая зимостойкость.
- Рано вступает в плодоношение.